知ってる?普通のとんこつとは違う?!鹿児島ラーメンの特徴

  • 鹿児島ラーメンって?
  • 駅近なラーメン屋さんは?

ラーメン屋さんに行くと、必ず豚骨ラーメンを注文する人もいるのではないでしょうか。

あなたの知っている豚骨ラーメンのスープは、ギトギトな白濁ではありませんか?

そのギトギト白濁な豚骨スープが好きなんて人もいますが、鹿児島ラーメンの豚骨スープはちょっと違います。

この記事では、鹿児島ラーメンの特徴や駅近の鹿児島ラーメン屋さんをまとめました。

鹿児島ラーメンの特徴とは?

一般的な豚骨ラーメンを想像した時、ギトギトの白濁したスープに麺が入っているイメージではないでしょうか。

鹿児島ラーメンの特徴は、豚骨がベースとなっている半濁スープにストレート麺。古くから豚肉を食べる沖縄の影響もあり、豚骨ラーメンが広まっていました。

鹿児島のラーメン屋さんでは、来店するとたくあんでおもてなしされます。

注文したラーメンが来るまでたくあんを食べて待つのが一般的です。

駅近な鹿児島ラーメン屋さん

駅近なラーメン屋を3店舗紹介します。

麺歩バカボンド

鹿児島駅から徒歩10分。

営業時間 11:15~15:00 17:00~21:00

み寛

鹿児島駅から徒歩10分。

営業時間 11:30~2:00

らーめん食堂元斗好軒

鹿児島駅から徒歩13分。

営業時間 11:00~15:30

まとめ

以上、鹿児島ラーメンの特徴や駅近の鹿児島ラーメン屋さんのまとめでした。

鹿児島駅周辺では、紹介したお店以外にも多くのラーメン屋さんがあって口コミも良いお店ばかりです。

来店したらたくあんでおもてなしされるのも、待っている間に食欲をそそられますよね。

紹介した麺歩バカボンドさんは、インスタをやっていますがどの写真のラーメンも美味しそう。つけ麺も好きなので食べてみたいです。

SNSでチェックできるラーメン屋さんも多くありますので、ぜひチェックして食べに行ってみてください。

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